Tűréshatár
A Borbarát Klub működésének első éveiben kialakult egy felismerés, ami aztán alaptörvénnyé vált. Vendégeinket felkészítjük arra, hogy előadásukat, borbemutatójukat ennek a speciális szabálynak a figyelembe vételével tartsák meg. A lényeg, hogy 8 percenként mindig újabb bornak kell a poharakba kerülni. Így lehet kordában tartani a kötött program időtartamát, amelyet konzultáció, beszélgetés és visszakóstolás követ. A 8 perc betartatásának külön felügyelője van a Klubban, akinek asztalára egy figyelmeztető kisharang van felerősítve.