Egy kísérletező utazás estéje, talán ez a legmegfelelőbb jelző a mai estére. A mai este az általános programokól eltérően egy új formában került lebonyolításra. Részben az újítás, részben a tagság nagyobb bevonása érdekében a programban. Ma egy borválogatás került a terítékre egyben egy borbírálatot is végrehajtva. A Klub egy tagja a hazai vinotékák kínálatából válogatta össze a borsort. A tételek bemutatásához felkészült magából a kínált tételből, a kapcsolódó szőlő fajtaválasztékából, a borvidék és borrégió sajátosságaiból. Az értékeléshez a tagok megismerhették a 20 pontos értékelési rendszer részleteit.
A borválogatás alapján egy igazi nemzetközi kirándulásban vehettünk részt. Vagy azért mert a bor hazai volt ugyan, de a termelője külföldről települt ide Magyarországra, vagy azért, mert a tétel a határon kívülről érkezett.
A borsor a következő volt:
- Rajnai Rizling 2021 – Belward Pince Pécs
- Chicken Year 2016 Rajnai Rizling - Villa Sandahl Badacsony
- Sauvignon Blanc 2021 - Jeruzalem Ormož Pince Szlovénia
- Solutio Cabernet Sauvignon 2018 – Schieber Pince Szekszárd
- Cabernet Franc 2015 – Ebner Pince Pécs
- Vinori Merlot 2018 – Herold Pince Pannonhalma
- Crnogorski Vranac Pro Corde 2018 Vranac – Plantaze Pince Montenegro
Az este sok tanulsággal szolgált:
- Annak ellenére, hogy a válogatásba 88-94 pontos tételek kerültek be, messze nem volt egyértelmű a társaság általi értékelés eredménye a sorrendet és az egyes tételek megítélését tekintve.
- A borbírálat tényleg a pillanat művészete, és önmagában kemény, kihívást jelentő feladat, egyáltalán nem könnyű „védhető” ítéletet alkotni.
- Az éppen nem a fősodorban lévő borvidékekről is nagyon szép tételek kerülnek ki, érdemes kísérletezni!
- A külföldi borokkal legtöbbször új szőlőfajták megismerésére is lehetőség nyílik, vagy ugyanannak a fajtának a más környezeti, felfogás beli, akár eltérő kulturális megközelítéséből fakadóan sok újdonságot lehet felfedezni.
- A vinotékában is lehet elfekvő tételekkel találkozni, óvatosan kell bánni az akciókkal…